８省區(qū)市推進(jìn)統(tǒng)一清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)程
時(shí)間：2015-10-20
在寧夏、陜西、甘肅、青海等5省區(qū)2012年統(tǒng)一規(guī)范清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，11日，河南、四川、天津3個(gè)省市在寧夏銀川達(dá)成共識(shí)，參與推進(jìn)清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)程。
在2015中國(guó)（寧夏）國(guó)際清真（HALAL）食品認(rèn)證合作論壇上，寧夏清真食品國(guó)際貿(mào)易認(rèn)證中心與河南、四川、天津等省市簽署了《清真食品認(rèn)證地方聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)合作備忘錄》。
據(jù)了解，我國(guó)的穆斯林人口超過(guò)2200萬(wàn)人，清真產(chǎn)業(yè)以每年20%增速在快速發(fā)展。另外，全世界超過(guò)17億穆斯林形成了產(chǎn)值超3.2萬(wàn)億美元的清真產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我國(guó)清真食品企業(yè)“走出去”的步伐也越來(lái)越快。
然而，我國(guó)目前尚未制定清真食品認(rèn)證的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家民委政法司副司長(zhǎng)金春子說(shuō)，針對(duì)這一現(xiàn)狀，亟需國(guó)內(nèi)更多省區(qū)市聯(lián)合起來(lái)推動(dòng)清真食品認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，使中國(guó)清真食品在全球清真市場(chǎng)占有一席之地。
寧夏民族事務(wù)委員會(huì)主任丁衛(wèi)東說(shuō)，2012年，寧夏與甘肅、青海、陜西、云南等省區(qū)以備忘錄的形式達(dá)成共識(shí)，以《寧夏回族自治區(qū)清真食品認(rèn)證通則》為基礎(chǔ)，聯(lián)合制定統(tǒng)一的地方標(biāo)準(zhǔn)。從2013年起，我國(guó)西部5省區(qū)民族、質(zhì)監(jiān)部門(mén)共同制定的《清真食品認(rèn)證通則》開(kāi)始實(shí)施。
8省市區(qū)在推進(jìn)清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中，將遵循共同建立的聯(lián)席會(huì)議制度，每年輪流召開(kāi)1次聯(lián)席會(huì)議，共同研究、討論和交流標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中的相關(guān)情況和存在的問(wèn)題。
與會(huì)的部分專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，先由各省區(qū)市從實(shí)際出發(fā)制定認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)踐完善的基礎(chǔ)上，再與兄弟省區(qū)市協(xié)作結(jié)盟，聯(lián)合認(rèn)證，進(jìn)而制定全國(guó)性的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。這既能保證當(dāng)前清真食品認(rèn)證工作有章可循，加快清真食品認(rèn)證工作發(fā)展，又能避免全國(guó)性認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)一時(shí)難以出臺(tái)而使清真食品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)受到影響。
